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La fruta entera de mangostán contiene poderosos antioxidantes, componentes que inhiben la oxidación o las reacciones provocadas por el oxígeno y los peróxidos. Los antioxidantes son conocidos por su habilidad para proteger el cuerpo de los efectos perjudiciales de los radicales libres.
Radicales libres
Los radicales libres se encuentran constantemente en los alimentos, el aire y el ambiente e invaden al cuerpo todos los días. Los radicales libres (o compuestos que buscan un electrón para equilibrarse atómicamente) atacan las células, robando electrones de cualquier sustancia con la que entran en contacto. Al eliminar los electrones de los componentes saludables, los radicales libres provocan daño—a menudo conocido como oxidación—irreversible.
Los antioxidantes pueden ayudar
¿Cuál es la buena noticia? Los antioxidantes, como los que contiene cada fruta de mangostán, se adelantan al daño provocado por los radicales libres al brindar el electrón necesario y al equilibrar la sustancia, lo que disminuye la acción de los radicales libres.
