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Los fitonutrientes, conocidos también como fotoquímicos, derivados de la palabra griega fito (planta) y nutriente (un constituyente de la comida, necesario para las funciones fisiológicas normales), son compuestos naturales bioactivos que se encuentran en los alimentos vegetales. Las frutas y verduras ricas en fitonutrientes incluyen el mangostán, la papaya, la espinaca entre otros.
La mayoría de los fitonutrientes se superponen y se complementan, y ofrecen beneficios completos que incluyen los efectos antioxidantes y estimulación del sistema inmunológico. En resumen, los fitonutrientes específicos que se encuentran en las frutas y las verduras trabajan junto a otros nutrientes para proteger su salud.
Se encontraron más de 900 fitonutrientes diferentes en alimentos vegetales. Muchos se han aislado recientemente, mientras que otros permanecen sin ser descubiertos. Estos componentes protectores de las plantas constituyen un área nueva en la salud y la nutrición.
La elaboración cuidadosa del puré totalmente natural de la fruta entera de mangostán de XanGo garantiza que todos los magníficos fitonutrientes saludables de la fruta enriquezcan el Jugo XanGo®. Los fitonutrientes del mangostán más fuertes y más investigados son las xantonas.